ELETTROBAR Fast 161

Комплектация:

• Посудомоечная машина - 1 шт.
• Корзина 500х500 для тарелок d.320 мм (780072) - 1 шт.
• Корзина для стаканов высотой 280 мм (780078) - 1 шт.
• Корзина для приборов (712019) - 1 шт.
• Дозатор ополаскивающего средства - 1 шт.

Особенности:

Универсальная посудомоечная машина с фронтальной загрузкой ELETTROBAR Fast 51T (аналог E51) относится к машинам новой продвинутой серии Fast итальянской фирмы ELETTROBAR. Отличительной чертой серии Fast от серии E является широкое применение пласстмасовых изделий в конструкции машины, что позволило резко снизить коррозию рабочих элементов машины, снизить вес и главное стоимость машины. В результате улучшились санитарно-гигиенические показатели, простота в овслуживании, экономия воды и электроэнергии. Машина предназначена для мытья глубоких и мелких тарелок, стаканов, столовых приборов, подносов в столовых, ресторанах, кафе с числом посадочных мест до 50. Повышенная мощность до 5,5 кВт позволяет подключать ее к водопроводу с холодной водой (ниже 10°С) без потери производительности и качества мытья посуды.

Основное преимущество механической посудомоечной машины - это постоянное качество мытья, на которое не влияет человеческий фактор. Также достигается наилучший уровень гигиены: цикл мойки происходит при температуре +65°С, а ополаскивание при +80...+85°С. Один цикл мытья в машине (а это минимум 15 - 25 тарелок) занимает от 1 до 3 минут, что приводит к очень значительной экономии времени и правильной организации труда на профессиональной кухне. Посуда выходит почти сухая, ее не нужно вытирать, нет размывов, которые бывают при ручной мойке. Для ресторанов также важно то, что при машинной обработке дорогостоящая посуда с рисунком, эксклюзивный фарфор, хрусталь, серебро вымыты максимально бережно и служат гораздо дольше.

И в течение 15 минут с вами свяжется наш консультант.